酒类经济消费的三大特点
需求价格弹性小,与个人酒类消费相比,经营着市场酒类消费需求价格弹性小,也就是说价格的变化不会导致经营者购买酒类时的大起大落。因为经营者经营酒类时需要付出仓储成本、贷款利息成本等,如果因为酒类供应商降价而突然增加购买,虽然降低了单一采购成本,但也要付出更多的仓租、管理费等,而且还要承担酒类销路不畅的损失。所以,酒类制造商采取的价格策略在一般的情况下对刺激经销商的大批进货作用不大,除非市场处于特别畅销时期。同样,由于市场销售规模相对稳定,经营者也不会因为酒类价格提高而减少进货量。
市场营销经验丰富,由于经营者市场采购酒类是以盈利为目的,所以,在采购酒类时,他们将会派出一支专业知识丰富的营销队伍,并且熟练市场成功运作的模式。同时,经营者还会特别注重整个酒类市场调研工作,什么品牌畅销?哪一地区需求量相对较大?市场变化趋势如何?他们都将尽可能获得及时而准确的信息。事实上,由于直接与终端消费者接触,消费者的需求状况、价格承受力、购买习惯、品牌爱好等等信息,他们也将最先获得,并且在酒类营销时,他们往往代表着消费者利益,这就使得经营者市场成为信息的反馈中心。
促销方式主要表现为人员促销,在酒类个人消费市场上,酒类营销者的促销方式主要是以最大限度传递到目标消费者范围为主的广告、赞助、营业推广等手段,而在酒类经营者市场上,促销方式则主要是以人员推销为主,通过酒类营销员与经销商的接触,让经销商接受其产品,通过营销员与经销商的长期推销盈利。
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